যষ্টি মধুর উপকারিতাঃ- কাশি ও গলাব ̈থা কমাতে যষ্টিমধু অত ̈ন্ত কার্যকর। গরম পানি অথবা চায়ের সাথে যষ্টিমধু মিশিয়ে পান করলে বুকে জমে থাকা কফ ও খুসখুসে কাশি সেরে যায়। যষ্টিমধু মুখের দুর্গন্ধ দূর করে ও তোতলামি সমস্যা সমাধান করে। যষ্টিমধুর গুঁড়া পানিতে ভিজিয়ে তার সাথে মধু মিশিয়ে পান করলে পেটে জমে থাকা গ্যাস দূর হয় ও অ্যাসিডিটির সমস্যা প্রশমিত হয়। যষ্টিমধুর গুঁড়া দুধের সাথে মিশিয়ে পান করলে ̄সৃতিশক্তি প্রখর হয়। যষ্টিমধুর গুঁড়া সাথে ঘি মিশিয়ে মুখে ব্যহার করলে মুখের ব্রণ, বলিরেখা ও চর্মরোগ দূর হয় এবং ত্বকের উজ্জলতা বৃদ্ধি পায়। যষ্ঠিমধু, তিলের তেল ও আমলকী একসাথে মিশিয়ে মাথায় ব্যবহার করলে চুল পড়া বন্ধ ও খুশকি দূর হয়। যষ্টিমধুতে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে যা ইমিউন সিস্টেম বা রোগ পধতিরোধ তন্ত্রকে শক্তিশালী করে তোলে। যষ্টিমধুর গ্লাইসিরাইজিক অ্যাসিড মাস্টকোষ থেকে হিস্টামিন নিঃসরণ কমিয়ে এলার্জি প্রতিরোধ করে। যষ্ঠিমধুতে গ্লাইসিরাইজিন থাকে যা বিষাক্ত উপাদানের হাত থেকে লিভারকে সুরক্ষিত রাখে। সেবনবিধিঃ- ১ চা চামচ যষ্টিমধুর গুঁড়া হাফ গ্লাস পানি অথবা দুধ কিংবা চায়ের সাথে মিশিয়ে সেবন করা যায়। সতর্কতাঃ- মাত্রাতিরিক্ত যষ্টিমধু সেবনে শরীরে পটাশিয়ামের মাত্রা হ্রাস পেয়ে হার্টের সমস্যা ও পেশি দুর্বলতার কারণ হতে পারে।
